Attacchi di fame: cosa mangiare e come combatterli

Gli attacchi di fame possono colpire in qualsiasi momento, anche subito dopo aver completato un pasto, perché non sono sempre collegati alla necessità di nutrirsi. Che cosa mangiare e come comportarsi in queste situazioni?
Vediamo, qui di seguito, 8 alimenti che possono aiutarti a combattere gli attacchi di fame.

8 snack che placano gli attacchi di fame

Gli attacchi di fame possono avere diverse cause, alcune di natura fisica e altre di natura psicologica. Al di là dell’origine, è importante non cedere allo stimolo di mangiare ogniqualvolta che questi si presentano.
Come anticipato, le motivazioni di questo fenomeno possono essere dovute a degli scompensi metabolici dell’organismo oppure a delle condizioni psicologiche particolari.
Inoltre, una dieta squilibrata o troppo restrittiva, uno stile di vita poco sano unito alla mancanza di sonno, sono tutti fattori che possono determinare la comparsa di attacchi di fame.
Una regola fondamentale per sfuggire a questi inconvenienti è cercare di non saltare mai la colazione: alimentarsi adeguatamente per iniziare la giornata è un passo fondamentale per evitare di essere affamati durante le ore successive. In aggiunta, è sempre bene fare degli spuntini a metà mattinata e a metà pomeriggio per non arrivare troppo affamati al pasto successivo e per stimolare il metabolismo.

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Qui di seguito trovi un elenco di 8 alimenti da mangiare quando vieni colpito da attacchi di fame.

1 – Frutta secca: uno snack spezzafame salutare

La frutta in guscio, benché sia più calorica della frutta fresca e della verdura, si rivela uno snack spezzafame molto salutare. È ricca di acidi grassi Omega 3, apporta vitamine, sali minerali e fibre, offrendo una sensazione di sazietà prolungata che consente di arrivare al pasto successivo in tranquillità. L’apporto calorico della frutta in guscio è elevato quindi bisogna sapersi controllare per non esagerare con le quantità e conseguentemente introdurre energia in eccesso.
Noci, nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi o pecan sono ricche di grassi “buoni” e contengono buone quantità di ferro, magnesio, calcio, zolfo, potassio e fosforo.

2 – Pinzimonio di verdura cruda: aiuta a stemperare la tensione

Un pinzimonio di verdura cruda (carote, peperoni, pomodori ,sedano o finocchi) da sgranocchiare può aiutare a stemperare la tensione. Un ottimo e salutare spuntino light che si può accompagnare con un hummus di ceci o di lupini. Al contrario della frutta in guscio la verdura apporta poche calorie quindi si può mangiare in quantità non pesate e grammate.

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3 – Olive: snack ideale che aiuta ad abbassare il colesterolo totale

Le olive sono uno snack ideale che aiuta ad abbassare il colesterolo totale e a innalzare quello buono.
Grazie al loro contenuto di antiossidanti, svolgono un’azione protettiva contrastando i danni causati dai radicali liberi: si propongono quindi come un buon alleato per contrastare l’invecchiamento. Attenzione però a non esagerare visto il loro apporto calorico non trascurabile.

4 – Yogurt greco: spuntino ricco di proteine

Lo yogurt greco magro è uno spuntino ricco di proteine con un basso impatto calorico.
Si tratta di un alimento che permette di assumere calcio e sali minerali, combattendo quindi la fame improvvisa in modo sano e leggero. La quantità di lattosio è molto trascurabile, minore di quella contenuta nello yogurt classico, quindi questo alimento è adatto anche a chi è intollerante al lattosio.

5 – Ceci speziati: ottima fonte di fibre che aiuta a ridurre gli attacchi di fame

I ceci speziati e i legumi in generale sono un’ottima fonte di fibre, proteine, minerali e oligoelementi che aiutano a ridurre il senso di fame.
Se arrostiti, i ceci acquistano un sapore e una consistenza simile alle noci e possono rappresentare uno spuntino delizioso.

6 – Smoothies e Shake: alleati contro la fame nervosa

Gli smoothies sono dei grandi alleati per combattere la fame nervosa. Oltre ad appagare immediatamente il palato, se preparati con latte o yogurt, saziano per lungo tempo.
Chi preferisce i gusti particolarmente dolci può aggiungere un cucchiaino di miele o di stevia. In alternativa, qualche pezzetto di banana o altro tipo di frutta, può rendere tutto più cremoso e più dolce. E’ importante tener presente che l’aggiunta di miele o di frutta comporta un aumento delle calorie e degli zuccheri semplici.
Allo stesso modo, ti consigliamo di provare gli Shake & Pudding Perform, merende ipocaloriche ma ricche in proteine , facili e veloci da preparare e da gustare!

Per approfondire:
A cosa servono i prodotti proteici: tutto quello che devi sapere

7 – Budino ai semi di chia: un superfood che offre energia al corpo

I semi di chia sono un prodotto estremamente versatile, un superfood in grado di fornire energia al corpo.
Il budino con i semi di chia rappresenta un dessert allo stesso tempo sano e goloso. Per prepararlo ti basta:

• unire due tazze di latte di cocco insieme a 150 grammi di semi di chia
• aggiungere della cannella o dell’estratto di vaniglia
• frullare il composto
• lasciare riposare in frigorifero per almeno due ore

Se non sai di cosa stiamo parlando, leggi:
Cosa sono i superfood e a cosa servono

8 – Edamame: legumi da consumare quando un attacco di fame sembra incontrollabile

Gli edamame sono dei legumi con un notevole apporto proteico, un cibo da consumare quando si è colti da un attacco di fame che sembra essere incontrollabile.
Sono uno spuntino sano e goloso con un apporto calorico rilevante ma non eccessivo (122 Kcal/100 g), sono ricchi di calcio, ferro, fosforo, sodio, omega 3, vitamine del gruppo B compresi i folati e Vit K. Inoltre sono fonte di antiossidanti e aiutano a mantenere forte il sistema immunitario. Sono molto indicati nelle diete vegetariane e vegane.

Per altre idee:
Snack proteico: 5 ricette dolci e salate per uno spuntino fai da te

Tutti i rimedi per combattere gli attacchi di fame

Abbiamo appena visto cosa mangiare per combattere gli attacchi di fame, ma ci sono anche altri rimedi che possono aiutarti a ridurre la comparsa di questi fenomeni, ad esempio:

• consuma pasti più piccoli e con maggiore frequenza: mangiare porzioni più piccole aumentando il numero dei pasti può aiutare a ridurre i morsi della fame.
• aumenta il consumo di alimenti che contengono proteine: una dieta varia ed equilibrata fornisce tutti i nutrienti di cui il tuo organismo ha bisogno. Evita alimenti con densità calorica elevata, ricchi di grassi saturi e zuccheri semplici, ma privilegia alimenti con un buon contenuto proteico utili ad aumentare il senso di sazietà.
• mangia cibi ricchi in fibre: gli alimenti ricchi di fibre possono aiutarti a sentirti sazia/o per un periodo di tempo più lungo.
• dormi a sufficienza: la quantità e soprattutto la qualità delle ore di sonno ti aiutano a mantenere in equilibrio gli ormoni che regolano il meccanismo della fame.
• concentrati e goditi ogni pasto: non dimenticare che il cibo è fonte di appagamento psicologico e di gratificazione dei sensi. Dunque, quando inizi un nuovo regime dietetico, non affrontarlo come un sacrificio: mangiare sano non è e non deve essere percepito come una tortura.
• coltiva le tue passioni e i tuoi hobby: distogli l’attenzione durante l’attacco di fame uscendo a fare una passeggiata, telefonando a un amico/a, sentendo della musica, leggendo un libro. Coltivare le tue passioni e i tuoi hobby ti può aiutare a non trovare conforto psicologico nel cibo. Inoltre l’attività fisica costante e regolare è un antidoto alla fame nervosa.
• idratati a sufficienza: la disidratazione può comportare tremori, irritabilità e crampi allo stomaco, sintomi simili a quelli degli attacchi di fame. Bere acqua può essere un modo per contrastare gli attacchi di fame in quanto lo stomaco si riempie di liquido dando conseguentemente segnali di sazietà.

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